Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Ausführliche Informationen zum Datenschutz finden Sie in den nachfolgenden Abschnitten dieser Datenschutzerklärung.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Partyservice & Fleischerei Kroll UG (haftungsbeschränkt)
Marienburger Str. 12
31199 Diekholzen

Geschäftsführer: Thomas Kroll

Telefon: 05121 264860
E-Mail: info@ps-kroll.de

Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

3. Hosting

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet:

STRATO GmbH
Otto-Ostrowski-Straße 7
10249 Berlin
Deutschland

Beim Aufruf unserer Website verarbeitet der Hostinganbieter technisch erforderliche Daten, die für die Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit der Website notwendig sind.

Hierzu können insbesondere gehören:

• aufgerufene Seite bzw. Datei,
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
• übertragene Datenmenge,
• Browsertyp und Browserversion,
• verwendetes Betriebssystem,
• Referrer-URL,
• Hostname bzw. IP-Adresse des zugreifenden Geräts.

STRATO anonymisiert nach eigenen Angaben die IP-Adressen bzw. Hostnamen in den für den Kunden bereitgestellten Webserver-Logfiles. IP-Adressen werden zusätzlich zur Erkennung und Abwehr von Angriffen für maximal sieben Tage verarbeitet.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren, zuverlässigen und technisch fehlerfreien Bereitstellung unserer Website.

Soweit die Verarbeitung im Auftrag erfolgt, besteht mit dem Hostinganbieter eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

4. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers mit „https://“ beginnt.

Durch die Verschlüsselung können Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name,
• Telefonnummer,
• E-Mail-Adresse,
• Inhalt Ihrer Anfrage,
• gegebenenfalls Angaben zu einer geplanten Veranstaltung oder Bestellung.

Soweit Ihre Anfrage der Vorbereitung oder Durchführung eines Vertrags dient, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sachgerechten Bearbeitung eingehender Anfragen und in der Kommunikation mit Interessenten und Kunden.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Kontakt-, Anfrage- und Bestellformulare

Auf unserer Website stellen wir verschiedene Formulare zur Verfügung, über die Sie Kontakt mit uns aufnehmen, eine Veranstaltung anfragen oder eine Bestellung beziehungsweise Zusammenstellung vorbereiten können.

Hierzu gehören insbesondere:

• allgemeine Kontakt- und Anfrageformulare,
• Anfragen für unseren Partyservice,
• die Zusammenstellung eines Wunschbuffets,
• Bestellungen beziehungsweise Anfragen im Rahmen des Vereinsservices.

Je nach verwendetem Formular können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• Name bzw. Ansprechpartner,
• Verein, Organisation oder Unternehmen,
• Anschrift,
• Liefer- und gegebenenfalls Rechnungsanschrift,
• Telefonnummer,
• E-Mail-Adresse,
• Veranstaltungsdatum,
• gewünschte Liefer- oder Abholzeit,
• Gäste- bzw. Personenzahl,
• ausgewählte Speisen, Buffets oder Produkte,
• sonstige Angaben und Nachrichten, die Sie freiwillig übermitteln.

Die Angaben werden ausschließlich dazu verwendet, Ihre Anfrage oder Bestellung zu bearbeiten, ein Angebot zu erstellen, Einzelheiten mit Ihnen abzustimmen und gegebenenfalls einen Vertrag vorzubereiten oder durchzuführen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Angaben für vorvertragliche Maßnahmen oder zur Durchführung eines Vertrags erforderlich sind.

Soweit Sie darüber hinaus freiwillige Angaben machen, erfolgt deren Verarbeitung ebenfalls zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Soweit erforderlich, kann die Verarbeitung ergänzend auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gestützt werden. Unser berechtigtes Interesse besteht in einer effizienten und kundenorientierten Bearbeitung von Anfragen.

Die übermittelten Daten werden so lange gespeichert, wie dies für die Bearbeitung und Abwicklung Ihrer Anfrage beziehungsweise Bestellung erforderlich ist. Entsteht hieraus ein Vertragsverhältnis, bleiben gesetzliche handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten unberührt.

7. E-Mail-Versand über STRATO

Anfragen und Bestellungen, die über unsere Website übermittelt werden, können serverseitig per E-Mail an uns weitergeleitet werden.

Für den E-Mail-Versand nutzen wir die Dienste der:

STRATO GmbH
Otto-Ostrowski-Straße 7
10249 Berlin
Deutschland

Dabei können insbesondere die von Ihnen im jeweiligen Formular angegebenen Kontaktdaten, Bestelldaten und Nachrichten verarbeitet werden.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage beziehungsweise zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder eines Vertrags auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Soweit STRATO personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage einer Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

8. Wunschbuffet und Vereinsservice

Auf unserer Website können Sie Speisen, Buffets oder weitere Leistungen auswählen und zu einer individuellen Zusammenstellung hinzufügen.

Damit diese von Ihnen ausdrücklich gewünschte Funktion technisch bereitgestellt werden kann, können die ausgewählten Inhalte vorübergehend im Browser beziehungsweise im Rahmen der laufenden Sitzung gespeichert werden.

Diese Speicherung dient ausschließlich dazu,

• Ihre Auswahl während der Nutzung der Website bereitzuhalten,
• die Zusammenstellung zwischen einzelnen Seiten der Website zu übertragen,
• die Auswahl in das anschließende Anfrage- oder Bestellformular zu übernehmen.

Eine Verwendung zu Analyse-, Werbe- oder Profilingzwecken erfolgt nicht.

Soweit Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder von dort ausgelesen werden, erfolgt dies nur, soweit dies für die Bereitstellung der von Ihnen ausdrücklich gewünschten Funktion erforderlich ist.

Die Nutzung technisch unbedingt erforderlicher Speichermechanismen erfolgt gemäß § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG ohne vorherige Einwilligung.

Soweit mit den gespeicherten Informationen personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO beziehungsweise, soweit erforderlich, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

9. Cookies und technisch notwendige Speichermechanismen

Unsere Website verwendet nach dem derzeitigen technischen Stand keine Cookies zu Analyse-, Marketing- oder Werbezwecken.

Es können jedoch technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Speichertechniken eingesetzt werden, soweit diese erforderlich sind, um grundlegende Funktionen der Website oder vom Nutzer ausdrücklich gewünschte Funktionen bereitzustellen.

Hierzu können beispielsweise gehören:

• die technische Absicherung von Formularen,
• die vorübergehende Speicherung einer Sitzung,
• das Zwischenspeichern einer Speisen- oder Produktauswahl,
• die Übertragung einer Zusammenstellung an ein Anfrageformular.

Technisch unbedingt erforderliche Speicherungen beziehungsweise Zugriffe auf Informationen in Ihrem Endgerät bedürfen gemäß § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG keiner vorherigen Einwilligung, sofern sie ausschließlich dazu dienen, einen von Ihnen ausdrücklich gewünschten digitalen Dienst bereitzustellen.

Eine Verwendung zu Werbe-, Reichweitenmessungs- oder Profilingzwecken findet nicht statt.

10. Keine Webanalyse und kein Tracking

Wir setzen auf dieser Website derzeit keine Dienste zur personenbezogenen Reichweitenmessung oder zum Tracking des Nutzerverhaltens ein.

Insbesondere verwenden wir nach dem derzeitigen technischen Stand nicht:

• Google Analytics,
• Google Tag Manager zu Trackingzwecken,
• Meta Pixel,
• vergleichbare Werbe- oder Analyseplattformen.

Es werden daher durch uns keine Nutzungsprofile zu Werbezwecken erstellt.

11. Schriftarten und technische Bibliotheken

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten und wesentlichen technischen Bibliotheken werden nach dem derzeitigen technischen Stand lokal über unseren eigenen Webspace bereitgestellt.

Beim Laden der Website wird daher für die Bereitstellung dieser Ressourcen keine Verbindung zu externen Schriftarten- oder CDN-Anbietern wie Google Fonts hergestellt.

12. Google Maps / Routenplanung

Auf unserer Website kann ein statisches Bild beziehungsweise ein Hinweis zur Routenplanung angezeigt werden.

Google Maps ist dabei nicht unmittelbar als interaktive Karte in die Website eingebettet. Beim bloßen Aufruf unserer Website wird daher über diese Funktion keine Verbindung zu Google Maps hergestellt.

Erst wenn Sie den entsprechenden Link „Route planen“ beziehungsweise das verlinkte Kartenbild anklicken, verlassen Sie unsere Website und werden zum Kartendienst Google Maps weitergeleitet.

Anbieter des Dienstes ist:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des externen Anbieters. Auf Art und Umfang der dort stattfindenden Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss.

Die Nutzung des externen Links erfolgt freiwillig durch den Nutzer.

13. Empfänger personenbezogener Daten

Wir geben personenbezogene Daten grundsätzlich nur weiter, wenn dies zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist, wir gesetzlich hierzu verpflichtet sind, ein berechtigtes Interesse an der Weitergabe besteht oder Sie ausdrücklich eingewilligt haben.

Im Rahmen des Betriebs dieser Website können personenbezogene Daten insbesondere an technische Dienstleister beziehungsweise Auftragsverarbeiter weitergegeben werden, soweit dies für Hosting, E-Mail-Kommunikation und den sicheren Betrieb der Website erforderlich ist.

Hierzu gehört insbesondere STRATO als Hosting- und E-Mail-Dienstleister.

14. Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Entfällt der Verarbeitungszweck, werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen oder sonstige gesetzliche Gründe einer Löschung entgegenstehen.

Geschäfts- und steuerrechtlich relevante Unterlagen können aufgrund gesetzlicher Vorgaben über einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden.

15. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Je nach Verarbeitungsvorgang erfolgt die Verarbeitung personenbezogener Daten insbesondere auf folgenden Rechtsgrundlagen:

Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
wenn Sie uns eine Einwilligung für einen bestimmten Verarbeitungszweck erteilt haben.

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
wenn die Verarbeitung zur Durchführung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage erforderlich ist.

Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO
wenn die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist.

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
wenn die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der berechtigten Interessen eines Dritten erforderlich ist und Ihre Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten nicht überwiegen.

Soweit die Speicherung oder der Zugriff auf Informationen in Ihrem Endgerät betroffen ist, gelten ergänzend die Vorgaben des § 25 TDDDG.

16. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten,
• Berichtigung unrichtiger Daten,
• Löschung Ihrer personenbezogenen Daten,
• Einschränkung der Verarbeitung,
• Datenübertragbarkeit,
• Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen,
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.

Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt von einem Widerruf unberührt.

Zur Wahrnehmung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:

Partyservice & Fleischerei Kroll UG (haftungsbeschränkt)
Marienburger Str. 12
31199 Diekholzen

E-Mail: info@ps-kroll.de

17. Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO

Werden Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen.

Wir verarbeiten die betroffenen personenbezogenen Daten nach einem Widerspruch nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

18. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die Datenschutz-Grundverordnung verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Für Unternehmen mit Sitz in Niedersachsen ist insbesondere zuständig:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover

Telefon: 0511 120-4500
E-Mail: poststelle@lfd.niedersachsen.de

Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderer verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

19. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet auf dieser Website nicht statt.

20. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich unsere Website, die eingesetzten technischen Verfahren oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.

Es gilt jeweils die auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung.

Stand: September 2026